Según la leyenda, en la época medieval, en Marsella y Toulouse, se decía que cuatro ladrones robaban en las casas de los enfermos de peste, la peste negra. Los ladrones no contrajeron la enfermedad y la gente decía que solían cubrir sus cuerpos con vinagre que había sido infundido con hierbas misteriosas.

El vinagre de manzana es un tipo de vinagre que se utiliza en la cocina y también se le atribuyen todo tipo de beneficios para la salud. Algunos de los beneficios que se le atribuyen son: ayudar a controlar enfermedades como diabetes, disminuir el colesterol malo, mejorar la digestión y ayudar al tratamiento de problemas de la piel